Kartoffelbrei, Rotkraut und Bratwurst! Und heute nachmittag Kuchen! Frühstück und Abendessen fällt aus!

Sonnenblumenkern: Ohne Frühstück, Mittagessen und Abendessen? Schrecklich, da verzichte ich lieber auf den Kuchen, was mir ohnehin nichts mehr ausmacht, da das ohnehin nicht mehr essen sollte.

... ich kann dir das mit dem Reisschaum leider nicht erklären, da es ein Geheimrezept ist. Aber ich kann dir versichern, das was du meinst, ist es selbstverständlich nicht ...

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"Some Lachers a Day keep Kummers and Sorgens away"
© by SirGuinness

Geheimer Reisschaum

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- ich kann den Todeszeitpunkt
einer Wasserleiche am
Geschmack erkennen.
DU NICHT !!!

Wenns schon kein Rezept gibt, wollen wir wenigstens ein glaubhaftes Foto!

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Zum Frühstück ein paar von Mamas Plätzchen und mittags nix. Nachmittags und nachts hab ich eh Dienst.

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Hier gab es heute durchpennen mit Hunden im Bett, also "Hund in Daunen".

Und jetzt gucke ich mal, was in der Speisekammer rumliegt.

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Kartoffelbrei, Sauerkraut und Rippchen! Unser traditionelles Essen an Silvester! Morgen bleibt die Küche kalt, Neujahrsbrunch!

Heute Abend gibt es klassischer Weise wie jedes Jahr: Raclette.

Und meine Mutter hat heute Vormittag traditionell wie jedes Jahr: Glückschweinchen gebacken. Sie sind etwas geworden, aber nach ihrer Meinung sieht eines schlimmer aus wie das andere. Ich werde es heute gegen Abend sehen, aber sie schmecken garantiert.

Braunen Reis und Thai Curry *nachwashabichzuhauseart*. Hab ich heut zum ersten Mal versucht und es ist erstaunlicher Weise ganz gut gelungen.

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I used to be a little boy, so old in my shoes ...
and what I choose is my voice, what's a boy supposed to do ...
The killer in me, is the killer in you ... my love ...
I send this smile over to you ... (Disarm by Smashing Pumpkins)

Lisey, das ist fast mein Lieblingsgericht...^^

Bei Buas gabs heute gebratene Nudeln mit Huhn und nen Faschingskrapfen zum Nachtisch... bis vor 5 Jahren hatten wir am Faschingsdienstag ab 12 Uhr frei, seitdem müssen wir ganz normal arbeiten...

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Mmmmm, lecker, ich mag gebratene Nudeln total gern *schmacht*. Auf Süßes kann ich jedoch verzichten, das ist gar nicht so meins.

Noch mal zum Thai Curry. Normalerweise kocht das mein Sohnemann, der auch für die vielfältigen Gewürze und Zutaten im Haushalt verantwortlich ist. Da er kein Fleisch isst, musste ich darauf natürlich auch heute verzichten. Es soll ja für uns beide sein. Ich gebe zu, mit angebratenem Hühnerfleisch, hätte ich es sehr gerne gekocht. Aber es geht auch ohne.

Hab eine große Zwiebel in halbe Ringe geschnitten, gut angebraten, dazu vier Teelöffel gelbe Currypaste (gibts in Asialäden). Dann Karotten (in Franken Gelberüben) dazu und weiter kräftig anbraten. Mit Gemüsebrühe abgelöscht. Dann köcheln lassen und Salz, Pfeffer, Asia Gewürzsalz, einen Schuss Sojasoße, sowie Oystersoße dazu. Dann zwei große, in Streifen geschnittene rote Paprika und ein wenig Chinakohl dazu. Weiter köcheln lassen und dann einen halben Liter Kokosmilch dazugeben. Ganz zum Schluss hab ich noch ein bisschen frische Petersilie und Schnittlauch feingehackt mit rein. Ist bestimmt nicht "original Thai", schmeckt aber. Bin ganz stolz auf mich, weil ich das heute zum ersten Mal versucht hab.

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Das klingt doch aber ziemlich original Thai mit Currypaste und so, war sicher lecker.
Ich freu mich schon auf die Balinesische Küche, in 3.5 Wochen gehts los, 17 Tage Bali und dann noch 8 Tage Hotel Mama bis nach Ostern.

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Da hätte ich auch gerne mitgegessen, Lisey. Bei uns gabs heute Krapfen, somit entfällt mindestens eine Mahlzeit bei diesen Kalorienbomben.

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Spieglei auf Brot. Zwei Scheiben Brot, bissl Butter drauf, Schinken hab ich grad nicht, deshalb kommt Schinkenwurst dazu. Vier Spiegeleier in der Pfanne braten, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Wenn fertig - es darf kein Glibber (flüssiges Eiweiß) mehr da sein - auf die Brote kippen. Zum Schluss noch frischen Schnittlauch drüber schnippeln.



Das sieht jetzt viel aus, ist aber mein Früh- Mittag- und Abendessen.

Frühstücken tu ich generell nicht, da reicht mir jede Menge Kaffee. Mittagessen fiel heute wegen zu lange schlafen aus, deshalb gibts nur eine Mahlzeit, die aber deftig und langanhaltend.

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Stramme Luise?

Bei mir gabs nur nen Joghurt...

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(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Hört sich gut an. Nimmst Du mich im Handgepäck mit?

Ab nächsten Samstag ist endlich die Frage: Was esse ich am Samstag? Vergangenheit. Da ist endlich mein Bratwurststand wieder auf dem Wochenmarkt. Er hatte doch glatt Januar und Februar Urlaub und war 5 Wochen in Paraguay. Ich freue mich schon meine erste Currywurst dieses Jahr.