Bei mir gab es heute Pellkartöffelchen (Bio !TEUER!) aus dem Reformhaus mit einem Gurkensalätchen (keine Schlangengurke, sondern eine kleine intensiver schmeckende Landgurke auch Bio auch TEUER auch aus dem Reformhaus) mit einem Dill-Saure-Sahne-Dressing, alles Bio und teuer und aus dem Reformhaus, selbst das Salz und der Essig (weißer Balsamico) kommen aus dem Reformhaus, sind bio und TEUER. Dazu gab es dann noch eine geräucherte Forelle. Lecker!

Falls mal jemand ein Rezept und eine Anregung braucht:

Egg Curry

8 hart gekochte Eier
Oel in einem Topf erhitzen. 1 klein geschnittene Zwiebel langsam darin roesten. Dann die Gewuerze rein:
2 teel. paprika pulver
1/4 teel .Chili pulver (oder mehr wenn du es gern scharf hast) :D
1/2 teel. turmeric pulver
2 teel. cummin and 2 teel. coriander
1/2 teel. garam masala
und alles langsam roesten. Wird es zu trocken, etwas Wasser dazu.
Dann 1 kleingeschnittene Tomate rein, gruene Chilischote
und kurz roesten
dann 500l Kokosnussmilch hinzufuegen, 1 essl. essig, 1 teel. Salz und auf kleiner Flamme fuer 15 Minuten koecheln lassen.
Die in 1/4 geschnittenen Eier nach und nach in die Sosse tun, und dann die Platte ausschalten. Gleich essen.

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"Some Lachers a Day keep Kummers and Sorgens away"
© by SirGuinness

Nee, die Forelle war wohl aus einer polnischen Forellenfarm.

Meine Kommentare mit Teuer, Bio und Reformhaus, waren als Antwort darauf gedacht, daß WIR DEUTSCHEN angeblich ja immer nach billig und schnell und Fast Food und Discounter schauen. Dem ist eben nicht so.

Aber Danke, daß Du nachgefragt hast, so konnte ich das klarstellen. Ich liebe Foren.

Was ist eigentlich das Gegenstück zu einer Bio-Kartoffel; Synthetik-Kartoffel?

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Das kann ich Dir nicht beantworten. Ich weiß nur, daß diese Bio-Kartoffel einen tollen Geschmack haben, den die Kartoffeln vom Supermarkt eben nicht haben.

Fischstäbchen-Sandwiches

6 Fischstäbchen (nicht Käpt'n Iglo ... die günstigen bei Netto!) goldbraun in der Pfanne anbraten
4 Scheiben Sandwichtoast nur leicht antoasten (nicht Goldentoast ... das günstige!)
2 Scheiben Schmelzkäse (dieses Chemiezeugs), echter Käse schmeckt da leider nicht
Remoulade (nicht von Thomy, geht auch günstiger!)

Schmelzkäse auf Toast, je drei Fischstäbchen drauf, Remoulade drüber, zweite Toastscheibe drauf, fertig.
Lecker!

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I used to be a little boy, so old in my shoes ...
and what I choose is my voice, what's a boy supposed to do ...
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I send this smile over to you ... (Disarm by Smashing Pumpkins)

Mjam, liest sich gut. Ich mag so ungesundes Zeugs ja auch gerne.

Na, das ist doch prima. Dann passt ja wieder alles.

Was passt? Ich in das Klischee Deutscher = Fastfood? Von mir aus.
Wenn ich schreibe, dass ich das gerne mag, muss es ja nicht heißen, dass ich mich ständig von Weißmehl und Fett-/Zuckerzeugs ernähre.
Morgen früh um 5.30 Uhr muss ich im Dienst wieder Vollkornbrei kochen aus frischgemahlenem Demeter-Getreide, eine schwer zu rührende Pampe mit hässlicher Farbe und nur durch Zugabe von (Bio-)Obst geschmacklich zu ertragen. Du glaubst gar nicht, wie gerne ich danach eine ordentliche Weißmehlsemmel mit Butter und Marmelade (Edit: von Feinkost A**I) hätte!

Du, in die Ecke hast Du Dich selber gestellt, also schiebe es nicht auf mich.

Ich habe nur gefragt, ich stelle mich nirgendwo hin.

Ja gell

Ich ess das ja auch nicht täglich, aber so ab und an mal muss das halt sein. Ich konnts mir auch nicht verkneifen auf Dragons "TEUER, BIO, REFORMHAUS". *schüttel* Sorry, aber ich kann so Attitüden nicht ab. Und wenn dein Beitrag - @Dragon - auf die Ernährungsdiskussion (Klischee Deutsche/Fastfood) in der ZuPo abzielte, dann hättste den doch besser da eingestellt und dich ein bisschen mit die DieKäthe angelegt.

Bio ist gar nicht nötig, wenn man schaut dass man möglichst regional einkauft. Und das geht auch bei Norma, Lidl und Co. Mann muss halt ein bisschen die Augen aufmachen und lesen wo das Zeug herkommt.

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Jeder so wie er es mag
Wir esse oft Bio. Ich gehe 2 mal die Woche auf den Wochenmarkt und kaufe bei Händlern aus der Region. Auch Fleisch kaufe ich dort beim Bioschlachter. Und den Unterschied schmeckt man wirklich. Das Fleisch hat einen tollen Geschmack und läuft auch nicht ein.

Da habe ich einfach ein besseres Gewissen. Und ehrlich gesagt, so viel teurer ist das auch nicht. Nur eben aufwendiger, da ich extra zum Markt muss und nicht alles beim Discounter bekomme. Aber auch die Discounter haben eine tolle Bio-Auswahl. Aber wenn die Biokartoffeln aus Israel kommen, dann ist das auch nicht mehr Bio. Deswegen muss man auch auf das Kleingedruckte achten.

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Da geb ich dir Recht, lilo. Ich bin auch die letzte die irgendwen in Sachen Essen zu irgendwas bekehren möchte. Wieso auch.

Jedoch ging es hier ja eher um einen Disput auf der ZuPo, sofern ich Dragon um hundert Ecken rum richtig verstanden habe. Meiner Meinung nach gehört das dann auch dort hin, auf die OFF, oder aber in den ZuPo Thread hier im Forum. Viele User hier lesen die ZuPo gar nicht so intensiv und da kommt so ein reingeworfener Essensbeitrag mit Betonung auf Reformhaus, teuer und Bio halt auch etwas merkwürdig an.

Deshalb auch meine, vielleicht etwas provozierende, Antwort auf Dragons Beitrag.

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Salat selbst gemacht: 1 Romanoherz, 200g Feta, 1 rote Paprika, 200g kernlose Trauben, Dressing aus Zitronensaft, Zucker, Öl, Pfeffer, Salz und ner Handvoll Schnittlauchröllchen.
War gut.

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Ach so! Ich lese sehr selten auf der OFF. Deswegen habe ich es nicht verstanden. Danke, Lisey!

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Von der ZuPo wird aber viel hier gelesen und viele Beiträge von mir - warum auch immer - werden in der ZuPo nicht veröffentlicht. Weiter könnte ich noch hinzufügen, daß ich auch aufgefordert wurde, mich hier mehr einzubringen und es mit diesem Beitrag versucht habe.



Was wäre die Alternative für die Trauben? Äpfel? Trauben haben zu viel Zucker.



Volle Zustimmung meinerseits.



Darauf zielte mein Beitrag tatsächlich ab. Mit dieKäthe habe ich mich nun wirklich oft genug angelegt, so daß ich dieses Mal halt diesen Umweg genommen habe.

Brav Bua, so manche off-Schreiberin hätte eine Freude mit deinem Essverhalten - von wegen die Deutschen mampfen nur Weißmehl und Butter .

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"Mein aaaaaaaaarmes Puttchen"
"Den jungen Sperling könnte man mir nackt um den Bauch binden, ohne jegliche Reaktion meinerseits"
(Onkel Franz zu Helga in Folge 630)

"Der Papa musste sogar einen Waldspaziergang machen, so sehr hat er sich aufgeregt!"
(Helga zu Marion in Folge 3)

Alternative zu Trauben: Erdbeeren, Pfirsich, Zwetschgen (frisch!), Mango...

Was ist das Problem beim Zucker...?

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(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)