Wir hatten gestern was aus dem Wok. Putenstücke, Frühlingszwiebeln, Möhren, Sojasprossen, Pflaumenwein und diverse Gewürze, damit es schön scharf wird. Natürlich Reis dazu.

Zur Listra dagegen gab es selbstgebackenes Brot und Croissant. Die haben wir nämlich heute zum Frühstück geguckt.

_________________

"Wer als Hartz IV Empfänger genug Kraft für ein Ehrenamt findet, der sollte dann die Kraft da hineinlegen, Arbeit zu finden." (Thilo Sarrazin, SPD, Ex-Finanzsenator von Berlin)

Heute die Empfehlung aus dem Hause Steinburger:

Ostasiatische Fleischpfanne mit dazugehörigem Gemüse. Dazu wird es Reis geben.

_________________
Killing folks is easy, being politically correct is a pain in the ass! -
ACHMED,THE DEAD TERRORIST

Das sieht ja mal sehr fein aus...

Da fällt mir die Hirtenpfanne ein. Ich hab sämtliche Zutaten im Haus, nur das Tütchen von Maggi hab ich in Bautzen

Na, dann werd ich mir halt heut mal wieder standesgemäß für ein Studentenleben Miracoli machen :mrgreen: Ist aber auch was leckeres!

Wir haben schon heute mittag das perfekte Dinner gehabt. War MM´s Geburtstagsessen. Wir waren mit Schwiegers, meinen Eltern und den Kids im Restaurant. Ups, 2 x Riesling, schwupps, war mir trullalala.

Bei mir gibt es heute zur Listra den "Rest" von gestern.

Hase mit Klößen und Gemüse. Den Hasen habe ich, grob, zerteilt, mit Kräutersenf eingerieben und auf Speck und Butter angebraten.

Abgelöscht mit Bier und Fleischbrühe. Dann im Ofen geschmort, mit Thymian, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Knoblauch und Zwiebel.

Später die Soße passiert, etwas eingedickt, Creme Fraiche, Paprika und Weinbrand dazu.

_________________

"Wer als Hartz IV Empfänger genug Kraft für ein Ehrenamt findet, der sollte dann die Kraft da hineinlegen, Arbeit zu finden." (Thilo Sarrazin, SPD, Ex-Finanzsenator von Berlin)

Falls ich erst morgen früh gucke gibt es das übliche Montagsfrühstück.

Setzeier mit Pfeffer und Salz in folgender Schichtung:

Selbstgebackenes Brot, HP-Sauce, kross gebratene Schinkenwürfel, Chester-Käse, Ei, Paprika.

_________________

"Wer als Hartz IV Empfänger genug Kraft für ein Ehrenamt findet, der sollte dann die Kraft da hineinlegen, Arbeit zu finden." (Thilo Sarrazin, SPD, Ex-Finanzsenator von Berlin)

Nach zwei Flaschen Riesling zu mittag wäre mir auch "Trullala" ...

_________________

"Wer als Hartz IV Empfänger genug Kraft für ein Ehrenamt findet, der sollte dann die Kraft da hineinlegen, Arbeit zu finden." (Thilo Sarrazin, SPD, Ex-Finanzsenator von Berlin)

Das muss man dann gleich dreimal posten?

Vielleicht hatte er ja 3 Portionen....

Naja, so kann man auch die Anzahl seiner Posting hochtreiben.....

Bei uns gab es heute getrenntes Essen. Sebastian wollte eine Schweinehaxe und ich habe mit den Resten von gestern vorlieb genommen. Das war uebrigens vom Perfekten Dinner vom Montag abgeguckt. Filet im Schinkenmantel mit Zitronen-Balsamicosauce.

Achso...

Ach, Ihr macht Trennkost?

_________________

"Wer als Hartz IV Empfänger genug Kraft für ein Ehrenamt findet, der sollte dann die Kraft da hineinlegen, Arbeit zu finden." (Thilo Sarrazin, SPD, Ex-Finanzsenator von Berlin)

Klar doch, Trennkost mit Schweinehaxe und Sahnesauce....

..hach, da freu ich mich ja schon..

_________________

Jägerschnitzeltorte! Wirklich originell, Messi!

_________________

siehe members only.

_________________

wow messi, das fleisch sieht ja super-zart aus!

_________________
759/19:02-19:07

Bei uns gibt's heut nüscht mehr.
Haben vorher bei Oma genug Kuchen gemampft. Vielleicht hau ich mir später noch ein paar Nachos rein...

Und lecker erst!

_________________