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Lindenstraßenfolge 1333:

"Bratwurst"


Sendetermin: Das Erste - Sonntag, 19.06.2011 - 18:50 Uhr
Buch: Irene Fischer
Regie: Herwig Fischer
Redaktion: Sophie Seitz

Wiederholungstermine:

So, 19.06., 23:15 Uhr, EinsFestival
Mo, 20.06., 06:30 Uhr, EinsFestival
Mo, 20.06., 08:00 Uhr, HR
Mo, 20.06., 09:15 Uhr, RBB
Mi, 22.06., 06:00 Uhr, NDR
Mi, 22.06., 13:30 Uhr, MDR
Sa, 25.06., 09:15 Uhr, BR
Sa, 25.06., 12:20 Uhr, MDR
Sa, 25.06., 15:50 Uhr, EinsFestival
So, 26.06., 09:05 Uhr, WDR
So, 26.06., 13:10 Uhr, EinsFestival



Ode an die Bratwurst

Was ist Thüringens beste Kost
Kann keine bess`re geben
Das ist die Bratwurst frisch vom Rost
Ich lieb sie für mein Leben
Sein Leben gab ein armes Schwein
Doch ist´s im Himmel droben
Drum Brüder schenkt die Gläser ein
Lasst uns den Schöpfer loben!



Wenn es im Sommer auf den Abend zugeht, kann man ihn fast überall erschnuppern: Den köstlichen Duft nach frisch gegrillten Bratwürsten!
Die Bratwurst ist im ganzen Land beliebt, wird aber regional sehr unterschiedlich genossen, z.B.:

Rostbratwurst (Thüringen):
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Blaue Zipfel (Oberpfalz):
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Currywurst (Berlin):
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Nürnberger Bratwurst:
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Armes Würstchen (deutschlandweit):
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Grimm: Vom Mäuschen, Vögelchen und der Bratwurst
Es waren einmal ein Mäuschen, ein Vögelchen und eine Bratwurst in Gesellschaft gerathen, hatten einen Haushalt geführt, lange wohl und köstlich im Frieden gelebt, und trefflich an Gütern zugenommen. Des Vögelchens Arbeit war, daß es täglich im Wald fliegen und Holz beibringen müßte. Die Maus sollte Wasser tragen, Feuer anmachen und den Tisch decken, die Bratwurst aber sollte kochen.
Wem zu wohl ist, den gelüstet immer nach neuen Dingen! Also eines Tages stieß dem Vöglein unterweges ein anderer Vogel auf, dem es seine treffliche Gelegenheit erzählte und rühmte. Derselbe andere Vogel schalt es aber einen armen Tropf, der große Arbeit, die beiden zu Haus aber gute Tage hätten. Denn, wenn die Maus ihr Feuer angemacht und Wasser getragen hatte, so begab sie sich in ihr Kämmerlein zur Ruhe bis man sie hieß den Tisch decken. Das Würstlein blieb beim Hafen, sah zu daß die Speise wohl kochte, und wann es bald Essenszeit war, schlingte es sich ein mal viere durch den Brei oder das Gemüs, so war es geschmalzen, gesalzen und bereitet. Kam dann das Vöglein heim und legte seine Bürde ab, so saßen sie zu Tisch, und nach gehabtem Mahl schliefen sie sich die Haut voll bis den andern Morgen; und das war ein herrlich Leben.
Das Vöglein anderes Tages wollte aus Anstiftung nicht mehr ins Holz, sprechend es wäre lang genug Knecht gewesen, und hätte gleichsam ihr Narr sein müssen, sie sollten einmal umwechseln und es auf eine andere Weise auch versuchen. Und wie wohl die Maus und auch die Bratwurst heftig dafür bat, so war der Vogel doch Meister: es mußte gewagt sein, spieleten derowegen, und kam das Loos auf die Bratwurst, die mußte Holz tragen, die Maus ward Koch, und der Vogel sollte Wasser holen.
Was geschieht? das Bratwürstchen zog fort gen Holz, das Vöglein machte Feuer an, die Maus stellte den Topf zu, und erwarteten allein, bis Bratwürstchen heim käme und Holz für den andern Tag brächte. Es blieb aber das Würstlein so lang unterwegs, daß ihnen beiden nichts gutes vorkam, und das Vögelein ein Stück Luft hinaus entgegen flog. Unfern aber findet es einen Hund am Weg, der das arme Bratwürstlein als freie Beut angetroffen, angepackt und niedergemacht. Das Vöglein beschwerte sich auch dessen als eines offenbaren Raubes sehr gegen den Hund, aber es half kein Wort, denn, sprach der Hund, er hätte falsche Briefe bei der Bratwurst gefunden, deswegen wäre sie ihm des Lebens verfallen gewesen.
Das Vöglein, traurig, nahm das Holz auf sich, flog heim und erzählte was es gesehn und gehöret. Sie waren sehr betrübt, verglichen sich aber das beste zu thun und beisammen zu bleiben. Derowegen so deckte das Vöglein den Tisch und die Maus rüstete das Essen, und wollte anrichten, und in den Hafen, wie zuvor das Würstlein, durch das Gemüs schlingen und schlupfen, dasselbe zu schmelzen: aber ehe sie in die Mitte kam, ward sie angehalten und mußte Haut und Haar und dabei das Leben lassen.
Als das Vöglein kam und wollte das Essen auftragen, da war kein Koch vorhanden. Das Vöglein warf bestürzt das Holz hin und her, rufte und suchte, konnte aber seinen Koch nicht mehr finden. Aus Unachtsamkeit kam das Feuer in das Holz, also daß eine Brunst entstand; das Vöglein eilte Wasser zu langen, da entfiel ihm der Eimer in den Brunnen, und es mit hinab, daß es sich nicht mehr erholen konnte und da ersaufen mußte.




Wer wird in der aktuellen Folge eine leckere Bratwurst verspeisen? Wird es überhaupt um die essbare Bratwurst gehen, oder ist es nur ein Synonym?
Lassen wir uns überraschen. Ich wünsche viel Spaß bei der Folge!

_________________
"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)


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Verfasst: 18.06.2011, 09:08 


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Wow, Bua, das ist eine klasse Eröffnung! Die Bilder sind toll. Das Video mit dem Bratwurstlied ist klasse. Und das witzige Gedicht! :lach.: Das Beste aber ist das Märchen. Nicht zu vergessen: das geniale Bewertungssystem. Super Bua!!! :thumbleft:

=D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D>

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"Toleranz, mein Lieber. Bist doch auch sonst immer so ein Gutmensch."
(Hajo zu Hantz)


Zuletzt geändert von Diavolezza am 18.06.2011, 10:53, insgesamt 1-mal geändert.

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Rundrum super, Bua! Ich hab richtig Appetit auf eine Körriwurscht bekommen. :lach.:


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Ich muss gerade an das Currywurstmuseum in Berlin denken.

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Bua ......

astreine Eröffnung. Volle 100 Punkte.

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- ich kann den Todeszeitpunkt
einer Wasserleiche am
Geschmack erkennen.
DU NICHT !!!


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Coole Eröffnung. Mir gefällt das arme Würstchen besonders gut.. :lach.:


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...ich habe dem Griechenbürscherl nie über den Weg getraut. Der hat garantiert nüscht weggeworfen, was schon bei Kunden auf dem Teller gelegen hat und in die Küche zurück ging. Man kann es ihm allerdings nicht nachweisen.

Aber ich erinnere zum Beispiel einen Vatertag vor vielen Jahren. Zunächst gähnende Leere im Loggall - doch plötzlich ging die Türe auf und viele Wandersleut begehrten Gyros. Und ruckzuck hatte das Bürscherl für alle Gyros parat - ob da wohl ein paar *sagenwirmal* zusammengekratzte Portionen von vorgestern dabei waren...?

Bua, erinnerst Du, ob das Griechenbürscherl je Bratwurst in seinem Speisenangebot hatte...?°

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Hunger! Verdammte Axt... Aber 'ne abwechslungsreiche Eröffnung! :thumbright:


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Sehr schöne Eröffnung! Macht richtig Hunger... zumindest bis man das arme Würstchen gesehen hat :lach.: Passt echt perfekt rein.

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Ich finde, die Bilder gehören in eine Spoilermaske! (mit Warnung, falls man noch nicht gegessen hat)

Das Bewertungssystem ist auf den Punkt gar, knusprig und äußerst schmackhaft! :prayer:


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Das arme Würstchen ist wirklich das Beste. :laughing:


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Keine Bratwurst im Akropolis, aber Domaddesalat XXL:

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"Gyros XXL" gibt es nur, wenn vorher drei normale Teller halbleer zurück gingen.

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Na. Da ist das Thema Bratwurst ja schon durch.

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Hans ist beim Tom-Rückblick ja denkbar schlecht weggekommen...^^

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