unter "Auszog'ne" versteht man in Bayern nicht etwa Enzo in der Wanne, sondern ein Schmalzgebäck, dass am Rand dicker ist als in der Mitte, der Teig wird also von innen nach außen gezogen.

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Hab grad gegoogelt...sind die Baggers vielleicht auch Reiberdatschi?
Was genaues stand da nicht.

Stimmt, das hab ich auch schon gehört.

Apernmauke (mit einem etwas holländisch ausgesprochenem o am Anfang) heißt Kartoffelsuppe in der Oberlausitz (ganz grob Richtung Zittau).

auch kneikeichler (hier bräuchte ich das e mit den zwei punkten oben drauf, wird nämlich nicht ai gesprochen sondern ei)genannt. weil sie so aussehen, als hätte man sie übers knie gezogen.

stimmt, sagt man in nürnberg. und in der oberpfalz (nähe tschechische grenze) heißen sie dotsch bzw. datscherler.

Von mir gibts jetzt was bayerisch-schwäbisches, aber nix zum essen:
Fiedler

Fiedler kenn ich gar nicht!

Der Ausdruck kommt aus dem Augsburger Hinterland.

In Hamburg sagt man zu Brötchen: Rundstücke

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n Geiger?

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

und zu den brötchen aus brotteig sagt man in augsburg römer.

Mit getrenntem s-t! In Hamburch wird übern s-pitzn S-tein ges-tolpert. Haben einige bei mir daheim auch, das hat aber nachgelssen.

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Bei uns auch, aber da ist glaub ich Kümmel mit drin.

Ich werde nie verstehen, warum die Bayern fast jedes Gericht mit Kümmel verderben müssen... ob das Kraut ist, ob das Schweinsbraten ist, Semmeln, Obatzda.... überall ist dieses eklige Zeug drin! Ein Wunder, dass im Bier keine Körner schwimmen...

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Ich kann Kümmel auch nicht ausstehen.

soll essen, besonders fettiges, leichter verdaulich machen. obatzda mit kümmel, da graust's einen ja.

Ich stamme aus Sachsen. Bei uns nannte man dies "Beefsteak". Ausgesprochen wurde das dann "Böffstöck".

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"Toleranz, mein Lieber. Bist doch auch sonst immer so ein Gutmensch."
(Hajo zu Hantz)

zur guten nacht noch eins meiner lieblings-dialekt-wörter aus der oberpfalz. was ist ein

nussgackl

Das Thema im Folgen-Thread hat mich inspiriert, alle dialektal gefärbten Wörter zu sammeln.
Ich bitte also alle, die Lust haben, sich zu beteiligen, mir das in ihrer Umgebung gebräuchliche Wort zukommen zu lassen.

Dieser Beitrag hier wird regelmäßig mit Euren Ideen aktualisiert

Wortsammlung
Essen/Trinken
Brötchen:
Semmeln
Weckle
Wecken
Schrippen

Boulette:
Bulette
Frikadelle
Fleischpflanzerl
Fleischküchle
Gehacktesklops
Fleischlaberln

Eierkuchen:
Pfannekuchen
Omelett
Palatschinken

Kohlroulade:
Krautwickel
Krautroulade

Rotkohl:
Rotkraut
Blaukraut

Pfannkuchen:
Berliner
Krapfen

Straßenverkehr
Kreisverkehr:
Kreisel

Verben
reden:
quatschen
babbeln
schwätzen
proaten
sabbeln
ratschen

arbeiten:
schaffen
hackeln
malochen

weinen:
flennen
krieschen

Grammatik
Verb + Hilfsverb gehen
-arbeiten gehen, spielen gehen
-> gebräuchlich im Raum NRW

Essen/trinken + Reflexivpronomen
-ich esse mir einen Apfel, ich trink mir einen Kaffee
-> gebräuchlich im Raum NRW

Falscher Gebrauch von Feflexiv-Pronomen
- interessiert mir nicht; brauchst Du mich nicht sagen
-> gebräuchlich u.a. im Raum Berlin/Brandenburg

Falscher Gebrauch von "wie" und "als"
-Sie ist größer wie er; das ist so teuer als das andere
-> gebräuchlich u.a. im Raum Berlin-Brandenburg

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Zu den Steinen hat einer gesagt: 'Seid menschlich.' Die Steine haben gesagt: 'Wir sind noch nicht hart genug.'
(Erich Fried)

Klasse Idee!!!

Reden bei uns auch: proaten (aus dem niederländischen, plattdeutschen)

oder sabbeln

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