Moin!

Ich finde es irritierend, wenn die Verpackung (und auch der Name) eines Tees an Hygieneartikel erinnern.

https://huntoffice.co.uk/tetley-tea-bag ... 00622.html

_________________

Ich habe wg nasskaltem Wetter das Flens weitgehend weggelassen. Bei kaltem Wetter trinke ich Tee. Was ich über die Feiertage bis heute an Bier hatte, reicht einem Alkoholiker gerade mal für einen Tag. Und? Drei Kilo zugenommen! Der Bierbauch ist ein Mythos, es gibt ihn nicht.

_________________

Eines meiner "Hobbys" ist es ja, Kaffeesorten zu probieren.

Der da war für 9,98 im Angebot, weshalb ich dachte, probier mal.

https://www.jacobskaffee.de/jacobs-kaff ... a-intense/

Na ja, man kann ihn trinken, ist nicht schlecht und es ist kein Fehlkauf, aber wirklich in Erinnerung bleibt er nicht, da fehlt der Charakter.

Markenkaffee halt...

_________________

_________________

Habe seit gestern den lila Lavazza (Lavazza Kaffeebohnen Espresso Cremoso) im Mahlwerk.

Ist zwar nicht der Gipfel der Kaffeeröstkunst, aber im Vergleich zum Jakobs Barista Edition doch eine deutliche Verbesserung in Sachen Aroma. Wobei der Jakobs nicht schlecht war, er war einfach nur etwas blass um die Aromanase.

_________________

Angemessen zum Lindenstraße-Abschied hatte ich einen wunderbaren Wein, den "Riesling Hipping Trocken 2018" vom Weingut Georg Gustav Huff aus Nierstein-Schwabsburg.

Meine Empfehlung an euch ist, dass wenn ihr euch von deutschen Weißweinen verzaubern lassen wollt, schaut mal nach Nierstein und seinem berühmten "Roten Hang" - mit das Beste aus Rheinhessen!

_________________

Hoffentlich wird es bald wärmer damit ich wieder Flens trinken kann, ich werde ja langsam braun vor lauter Kaffee...

_________________

Flens ist gut, würzig und ordentlich gehopft!

_________________

Hier steht noch Bier vom letzten Spätsommer im Keller, bei kühlem Wetter schmeckt mir Bier nicht.

_________________

_________________

"Some Lachers a Day keep Kummers and Sorgens away"
© by SirGuinness

War einkaufen.

Aldi: Kein Klopapier, keine Nudeln.

Edeka: Kein Klopapier, nur noch wenig Nudeln.

Aldi und Edeka jede Menge Kondensmilch. Und das scheint mit des Rätsels Lösung zu sein; in Krisenzeiten saufen die Deutschen literweise schwarzen Kaffee und kriegen davon Durchfall.

_________________

Erging mir heute auch so.

--- trinke täglich literweise schwarzen Kaffee.
Durchfall habe ich davon noch nie bekommen.

_________________
- ich kann den Todeszeitpunkt
einer Wasserleiche am
Geschmack erkennen.
DU NICHT !!!

Würzig aromatischer Espresso.

Ich geben da eine einfache Tassenportion in die heiß ausgespülte XXL Tasse, brauner Rohrzucker einrühren, dann den Milchschaum drüber, ein einzelner starker Espresso drüber wobei ich die Tasse beim Einlaufen drehe, dann noch ein Klacks Sprühsahne obenauf. Mit dem langen Dessertlöffel kurz von unten nach oben anheben, nicht rühren.

https://www.amazon.de/gp/product/B07YNJ ... =UTF8&th=1

_________________

Hamlet Du vergewaltigst den Kaffee! Zucker und Sprühsahne, wie kannst Du nur?
Geschäumte Milch nur, wenn hoffentlich richtig geschäumt.

Wenn man braunen Rohrzucker und Sprühsahne richtig dosiert, also nicht zu viel nimmt, hat das durchaus seine Berechtigung als Frühstücksersatz.

_________________

Ich habe ein sehr gutes Gerät dafür, man kalten wie heißen Schaum damit erzeugen.

_________________

20.7.2020 21. Januar 1781: Friedrich der Große verbietet Kaffee-Rösten


Kaffeeschnüffler unter Friedrich dem Großen zu sein, das war im Preußen des 18. Jahrhunderts ein
sehr gut bezahlter Job mit klar umrissenem Aufgabengebiet. Es galt, Leute, die illegal eingeführten
Kaffee konsumierten, ausfindig zu machen und ihnen ihre Vorräte wegzunehmen. Beliebt machte
man sich bei dieser Arbeit natürlich nicht, aber was soll´s: Gelang es, ein Kaffeekränzchen
hochzunehmen, bekam man noch eine Prämie obendrauf.
Da lohnte es sich schon, in die Wohnzimmer und Küchen zu stürmen, der Dame des Hauses, ihren
Freundinnen oder Mägden die Tassen aus der Hand zu nehmen, den Inhalt zu inspizieren und
anschließend noch Küche und Kammer zu durchwühlen. Sogar das "Abtasten und Abriechen" von
Frauen war ausdrücklich gestattet. Und wenn man Mut zum Risiko hatte, konnte man die
konfiszierten Bohnen anschließend gleich auf dem Schwarzmarkt verhökern. Kein Wunder also, dass
der Kaffeekonsum trotz aller Bemühungen nicht zurückging.
Kaffee statt Biersuppe
Friedrich der Große gönnte seinen Untertanen keinen Kaffee. Als Luxusgetränk für Reiche mochte
das schwarze Gebräu aus dem Orient ja hingehen. Friedrich trank ihn ja selbst gern. Aber dass der
Konsum jetzt immer mehr um sich griff, das hatte große Nachteile. "Ein jeder Bauer und gemeine
Mensch gewöhnt sich jetzt zum Kaffee", schimpfte der König und empfahl seinem Volk, bei der
gewohnten Biersuppe zu bleiben. Denn die Bierbrauer klagten bereits über drastische
Umsatzeinbußen. Außerdem galt es damals als wirtschaftsschädigend, Geld im Ausland auszugeben,
um Luxusgüter zu importieren. Und Kaffeetrinken drohte zur Volkskrankheit zu werden, denn die
Röstverfahren damals ließen viel mehr Koffein in der Bohne als heute. Kaffee hatte echtes
Suchtpotential.
Friedrich hatte also Grund zur Sorge und überlegte sich Gegenmaßnahmen. Er erhöhte die
Einfuhrzölle für Kaffeebohnen und belegte sie mit einer Luxussteuer. Es nützte so gut wie nichts.
Versteckt unter Heu, Kohle und Holz, ja selbst in Särgen passierten wesentlich preisgünstigere
ungeröstete Bohnen zum Beispiel aus Hamburg die Berliner Stadttore, und Marktfrauen trugen sie
in extra dafür gefertigten Brustbinden zu ihren Kunden.
Schnüffeln statt rösten
Der Schmuggel blühte. Aber Friedrich gab nicht auf. Am 21. Januar 1781 erließ er noch eine Kaffee-
Verordnung. Und zwar stellte er nun auch das Rösten unter Strafe: für alle, außer für die staatliche
Kaffeerösterei. Die preußischen Hausfrauen, die den völlig überteuerten originalverpackten
staatlichen Kaffee nicht kaufen wollten und lieber geschmuggelte Bohnen selbst rösteten, lebten
jetzt gefährlich. Gerösteter Kaffee riecht gut; das erhöhte die Chancen der Kaffeeschnüffler, die nun
immer besser verdienten und immer mehr gehasst wurden. Trotzdem wurden Kaffeeschnüffler und
Kaffeemonopol erst unter Friedrichs Nachfolger abgeschafft, der einsehen musste, dass Verbote nur
den Schmuggel förderten. Und dass die Schäden, die dadurch entstehen, so hoch sind, dass keine
Luxussteuer der Welt sie ausgleichen kann.

_________________