Heut abend gibts zünftigen niederrheinischen Spargel mit Bearnaise, Krustenbraten und Frühkartoffeln.

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Ein Spieß und ein Würstchen vom Grill. Jetzt satt! Pils!

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Sparsam Schnittchen. Morgen gibts satt Italienisch!

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Mir geht's nicht gut heute.
Gestern haben wir den 60. meiner Mama nachgefeiert. Ich hab gar nicht so viel gegessen und getrunken, aber fühl mich heute nur erschlagen und platt .

Ich ess einen Joghurt.

Hab Tortellinisalat gemacht. Da kann ich jetzt 3 Tage von essen...

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Bei mir gabs über den Tag verteilt 1 kg Trauben und 1 Scheibe Vollkornbrot mit Thunfischsalat. Dazu 3 Liter medium Wasser.

Und gleich gibts die 1225! *freu*

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"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Rouladen mit Rotkraut und Kartoffeln!

Thunfischpizza & trockenen Rotwein!

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln!

Ich mein, mal Pasta, Döner, trallala, mal chinesich, grississ, indisch oder sarkastisch, das ist ja alles ganz nett und schön und gut. Aber so ein richtig geiles Schnitzel, das ist on the top of Kulinarik. Das muss man doch einfach mal so sehn und so stehenlassen. Ein auf den Punkt bereitetes Schnitzel, das ist schlicht und zugreifend der Doktor-Dressler-Auftritt der Gaumenfreude!

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Richtig Schrammel: Schnitzel geht immer!!

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Ah ja... aus "Das Lindenstraße Kochbuch":

Jägerschnitzel "Onkel Franz" mit brauner Soße

Die Schnitzel leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Im heißen Fett zusammen mit der gewürfelten Zwiebel auf jeder Seite schnell anbraten. Zugedeckt bei mittlerer Hitze noch 5 Minuten ziehen lassen. Die Schnitzel herausnehmen und warmstellen. Die abgetropften, in Scheiben geschnittenen Champignons im Brattfett kräftig anbraten. Mit der auf der Soßenpackung angegebenen Menge Wasser abloschen, das Soßenpulver einrühren und kurz aufkochen lassen. Abschmecken. Dazu: Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln

Mit fehlt da die Panade an den Schnitzeln. Aber sonst... derart gestärkt zog Wittich seinerzeit erfolgreich in den Krieg!

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Akropoliskost zu Hause:

Bifteki mit Pommes und Tsatziki, dazu griechischen Bauernsalat!

Wenn ich mal klugscheissern darf: Das heißt Panierung.

Einen immer frischen und beliebten Klassiker der deutschen Kinderküche: Hähnchenschenkel mit Pommes!

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Zwiebelmett!

Mettigel - Klassiker!

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Jaaaaa, Salzstangen hab ich auch im Haus - los geht das Fressen!

???
Wie war das mit der Schusswunde im linken Bein...?° Hatte ihm doch ein Ivan verpasst vor Kiew. Wittich und sein Kamerad lagen bei zwölf Grad minus im Schützengraben bis zum Hals im Dreck.
Nee, Schrammel - da gab es wahrlich keine panierten Schnitzel.

...guten Appetit, Vanessa und Claudius...!°

Selbstgemachte Schoko-Himbeeren-Creme. Ich bin selber erstaunt wie gut sie schmeckt Ich habe Schokoladenpulver mit Milch geshakt und dann diese Creme in den Mixer mit noch gefrorenen Himbeeren. Die Creme schmeckt jetzt wohltuend kalt, einerseits süß schokoladig, andererseits frisch und fruchtig. Hat übrigens gar nicht viel Kalorien.