Ihr haut Euch freiwillig Glumat ins Essen. Also nee .....
Bei mir gibt es so was nicht.
War mal chin. Essen. Der muss das Zeug eimerweise verwenden.
Nach 1 Stunde hatte ich rasende Kopfschmerzen. Dieses Restaurant
habe ich nie wieder betreten.

hmmm ... was gibt heute zu essen ?
Bei der Hitze vllt. Griespudding mit Kirschen (eiskalt)

_________________
"Für mich hatte es wesentlich mehr Anreiz Gangster zu werden, als Präsident der Vereinigten Staaten."
-----------------------------------------------------
Du Heini, du! (by Dizzy Daisy)

Tja... klappere doch einfach alle Eisdielen ab!

_________________
Powerposter Sommer 2009
Quoten-Checkerin Winter 2010/11 (2. Platz)
... und Lila-Tick

Dem kann ich nichts hinzufügen!

Glutamat-Bande - hier.

_________________
"Für mich hatte es wesentlich mehr Anreiz Gangster zu werden, als Präsident der Vereinigten Staaten."
-----------------------------------------------------
Du Heini, du! (by Dizzy Daisy)

An die BayerINNEn unter euch: Kennt ihr ein Obatzter-Rezept? Ich finde diesen Käseaufstrich so klasse, kann ihn aber nicht hinkriegen. Irgendwie schmeckt er nie wie bei "Schlemmermeier". Bei Aldi gibt es ihn ja mittlerweile auch, schmeckt mir aber auch nicht sonderlich.

Oh, obwohl ich keine Bayerin bin, habe ich son Rezept. Die Frage ist nur, wo habe ich es? Ich gucke mal heute Abend und wenn ichs gefunden habe, dann trage ichs ins "Kochbuch-Thread" ein, ok?

_________________
Powerposter Sommer 2009
Quoten-Checkerin Winter 2010/11 (2. Platz)
... und Lila-Tick

Camembert kaufen, Zwiebeln, Frischkäse, Kümmel, Schmand, Gewürze drauf. 3 x drüberlatschen. Fertig.

_________________
"Für mich hatte es wesentlich mehr Anreiz Gangster zu werden, als Präsident der Vereinigten Staaten."
-----------------------------------------------------
Du Heini, du! (by Dizzy Daisy)

Man kann die Zutaten auch auf ein Trampolin packen.
Dann etwa 2 hyperaktive Kinder drauf rumhüppen lassen.
Eine feinere Konsistenz der Mahlzeit ist dann garantiert.

_________________
"Für mich hatte es wesentlich mehr Anreiz Gangster zu werden, als Präsident der Vereinigten Staaten."
-----------------------------------------------------
Du Heini, du! (by Dizzy Daisy)

_________________
Powerposter Sommer 2009
Quoten-Checkerin Winter 2010/11 (2. Platz)
... und Lila-Tick

In der Tat ! Aber die Matschepampe ist dann durchaus locker streichfähig.

_________________
"Für mich hatte es wesentlich mehr Anreiz Gangster zu werden, als Präsident der Vereinigten Staaten."
-----------------------------------------------------
Du Heini, du! (by Dizzy Daisy)

leider kenne ich den von schlemmermeier nicht, hoffe aber, mit dem rezept ist dir auch gedient.

man nehme etwa 2/3 bis 3/4 camenbert sehr schön weich und reif
der rest ist butter oder auch margarine
nun zerrupfe man mit der gabel den camenbert und vermische ihn mit der butter
zwiebel in kleine würfel schneiden und drunter mischen.
abgewürzt wird das ganze mit etwas süßem paprika-pulver
man kann, um das ganze sähmiger zu machen, einen schluck bier unterrühren.

Werd ich ausprobieren, danke! Ich glaube, ich hatte kein süßes Paprikapulver.

Wenn man ihn etwas kräftiger haben will. kann man den Camembert zur Hälfte durch Romadour ersetzen. Eine Kollegin gibt noch ein Päckchen Philadelphia, Kümmel (da nehm ich nur Gemahlenen) und 1 kleingehackte Gewürzgurke dazu.
Das Bier muß Hefe-Weizen sein!
Besonders lecker find ich Obatzn auf Brezn, dazu gehackte rote Zwiebel!

_________________
"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Romadour is' super. Keiner glotzt mehr rein. Na - die Scheiben beschlagen.

_________________
"Für mich hatte es wesentlich mehr Anreiz Gangster zu werden, als Präsident der Vereinigten Staaten."
-----------------------------------------------------
Du Heini, du! (by Dizzy Daisy)

Ich mag Obatzdn nur, wenn er mit Käse ohne Stinker gemacht ist. Typisches bayerisches Essen mag ich eigentlich überhaupt nicht.

Was? Kein Lüngerl? Keine Milzwurst? Keine Hirnwurst und kein gebackenes Euter mit Kartoffelsalat? Da geben sich die Bayern solche Mühe...

_________________
"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

Typisches bayerisches Essen muss nicht sein.
Daher werde ich demnächst mal was zubereiten .....

http://tinyurl.com/273qbsn

_________________
"Für mich hatte es wesentlich mehr Anreiz Gangster zu werden, als Präsident der Vereinigten Staaten."
-----------------------------------------------------
Du Heini, du! (by Dizzy Daisy)

Canejo espagnol...

_________________
"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)

ich hätte da noch was, saure nieren. ich hab da ein rezept, vom allerfeinsten.

Nein danke...
Ich weiß nicht, ob ich die Geschichte hier schonmal erzählt hab.... meine Klassenlehrerin (Bio! und Chemie) in der 9 hatte mich gefragt, ob meine Nieren nicht besser würden, wenn ich saure Nieren äße... meine Gegenfrage, ob sie Hirn isst, brachte mir einen Tadel ein...

_________________
"Dass diese Frau in meinem Alter noch so gut aussieht..."
(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)