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Re: Was gibts heute zu essen ?

26.04.2011, 20:57

Auch nicht mehr als die letzten 2 Wochen vorher. Ich werde wieder eine WurschtundFleischpause einlegen und schauen, obs weggeht.
Magnesium ist ein guter Tipp, JJ. Werd ich mir besorgen.

26.04.2011, 20:57

Re: Was gibts heute zu essen ?

26.04.2011, 20:59

Aließ hat geschrieben:Kann es sein, dass ich durch das plötzliche viele Essen von Wurst Gelenkschmerzen bekommen habe? Pünktlich am Sonntag nach meinem ersten Wursttag gings los mit Schmerzen in den Daumen- und Handgelenken. Es sieht nicht nach Gicht aus, man sieht nix, aber es tut weh. :weißnich:



Ich bin kein Arzt, aber ein Freund von mir hat solche Gelenkschmerzen regelmäßig. Er isst sehr gerne und auch sehr viel Fleisch und bei ihm hat man eine Art "Gicht" diagnostiziert. Nichts Chronisches ( zur Zeit noch), aber die Symptome treten nach heftigem Fleischgenuss gerne mal bei ihm auf. (gesehen hat man bei ihm auch nichts).
Ich kann mir daher schon vorstellen, dass dein Körper nach der Fastenzeit vielleicht etwas heftig auf das Fleisch reagiert.
Zuletzt geändert von nonoever am 26.04.2011, 21:12, insgesamt 1-mal geändert.

Re: Was gibts heute zu essen ?

26.04.2011, 21:03

Danke Nono, ich glaub auch, dass das damit zusammenhängt, obwohl ich vorher nie Probleme nach Fleischorgien hatte. Allerdings war ich auch noch nie über so einen langen Zeitraum Fast-Vegetarier.

Re: Was gibts heute zu essen ?

27.04.2011, 12:09

Subway - Sub des Tages!

Re: Was gibts heute zu essen ?

27.04.2011, 12:20

Paprikacremesuppe und ein Tomaten-Mozzarella-Pesto Baguette

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 11:22

Irgendwas mit Pilzen und Aubergine... Hat jemand eine Rezeptidee?

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 11:35

Fips hat geschrieben:Irgendwas mit Pilzen und Aubergine... Hat jemand eine Rezeptidee?

Ich hätte Ideen für Pilze und für Auberginen. Aber beides zusammen passz irgendwie nicht, finde ich.

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 11:47

Na dann nehm ich vielleicht erstmal die Auberginen... :-k

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 12:11

Ich finde kaum ein Gemüse ekliger als Auberginen...
die kommen bei mir nicht auf den Tisch.
Heute gibts Zigeunergeschnetzeltes mit Reis

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 12:12

Fips hat geschrieben:Na dann nehm ich vielleicht erstmal die Auberginen... :-k

Auberginen und Zuccini passen immer zusammen und als Beilage dazu Reis.

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 12:14

Ich mache gelegentlich gefüllte Auberginen.
Dazu die Auberginen halbieren und das Innere mit gehackter Zwiebel und gemischtem Hackfleisch anbraten und ordentlich mit Salt, Pfeffer und Salsa Sosse würzen. Das dann in die Auberginen füllen und mit in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen und in einer Auflaufform für 20 Minuten in den Backofen geben. In die Auflaufform unten noch ein bisschen Brühe geben, dass die Auberginen auch weich werden.

Oder aber eine Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und den in groben Würfeln geschnittenen Auberginen kochen, kurz vorm Servieren frischen Rucola unterheben und mit Linguine, Parpadelle oder ähnlichen Nudeln und viel frischem Pecorino servieren.

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 12:38

Gefüllte Auberginen finde ich auch sehr lecker, wollte aber heute mal ohne Fleisch kochen. Habe mich mal an die Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und den in groben Würfeln geschnittenen Auberginen gewagt...

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 12:47

Ist im Grunde wie eine Bolognese, nur statt dem Hackfleisch die Auberginen nehmen.
Gutes Gelingen!

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 13:45

Danke, war sehr lecker. Hatte zwar keinen Rucola, ist trotzdem sehr gut geworden. Werde wohl noch ein paar Tage ohne Fleisch weiterkochen... :kuh:

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 13:49

Die Fledermaus ist fällig .....

übertrifft jede Wachtel.

Re: Was gibts heute zu essen ?

28.04.2011, 22:52

Passt doch.

Niveau ist wichtig, Niveau und ein schicker Anzug!

http://www.eak-fotografie.com/board3/forum.php3

Re: Was gibts heute zu essen ?

29.04.2011, 04:41

Nun isser satt .....

Wie wohl die Gourmet-Kritik ausfällt ?

Re: Was gibts heute zu essen ?

29.04.2011, 06:51

Heute? Fish'n'Chips - sure!

Re: Was gibts heute zu essen ?

29.04.2011, 17:45

Tomatensalat \:D/

Re: Was gibts heute zu essen ?

30.04.2011, 11:01

Maultaschen mit Tomatensosse
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