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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 05:15 
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Stimmt Haselmaus, in Bayern wird Wurstsalat aus in dünne Scheiben geschnittener "Regensburger" gemacht, einer groben Fleischwurst. Außerdem kommt ordentlich Essig dran... Ich mag den Salat schon, mit ner Körnersemmel schmeckt das nicht schlecht, aber ich würde da niemals Pommes zu essen. Für mich gehört Majo auf die Pommes, und das würde absolut nicht zu dem sauren Salat passen.

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(Onkel Franz zu Helga über Isolde Pavarotti am 09.09.99)


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 Betreff des Beitrags:
Verfasst: 07.05.2011, 05:15 


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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 06:13 
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Bei der Kombination Fleischsalat und Pommes denke ich an Gurken mit Sprühsahne; also SCHWANGER!

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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 07:41 
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Hamlet hat geschrieben:
Bei der Kombination Fleischsalat und Pommes ...

Kein Mensch hat auch nur einmal FLEISCHsalat erwähnt, das ist eine ganz andere Baustelle.
Wurstsalat mit Pommes ist hier bei uns absolut nichts ungewöhnliches, das gibt es so in mehr oder weniger jeder Gaststätte und auf Volksfesten auch.
Ich hatte jedenfalls Pommes mit Heinz-Ketchup zu meinem "Worschdsalat" und das war sehr lecker.

Heute gibt es Spargel, kleine Schnitzelchen aus Schweinefilet, Kartoffeln und selbstgemachte Hollandaise.
Morgen wird gegrillt. Oder umgekehrt, das entscheidet sich kurzfristig.


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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 08:15 
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Entschuldigung, war eine Verschreiber. Vermutlich weil weiter oben _Fleisch_wurst erwähnt wird. Ich meinte Wurstsalat.

Also ich bitte dich; zum Wurstsalat isst man Brot oder eine Semmel, aber doch keine warmen Pommes!

Gute Currywurst mit Pommes erkennt man übrigens an der _heißen_ Soße.

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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 08:54 
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Da gibt es ein Superschnitzel mit selbgem. lauwarmen Kartoffelsalat.
Da gibt es eine Hammer-Schlachteplatte.
Da gibt es Kellerbier (manno - ist das lecker)
Da gibt es einen astreinen Wurstsalat. Dazu wird selbstverständlich Brot serviert (mit Butter oder ohne - je nach Wunsch).

Würde ich dort einen Wurstsalat mit Ketchuppommes bestellen .....

Es gäbe 2 Möglichkeiten:

1. ich bekomme gleich auf die Fresse
2. lebenslanges Hausverbot

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- ich kann den Todeszeitpunkt
einer Wasserleiche am
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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 09:26 
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So muss das sein!

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Ich hab nun mal ein bisschen recherchiert - scheint tatsächlich nur im Badischen üblich zu sein, zum Wurstsalat Pommes zu essen.
Und das Badische ist ja für seine gute Küche bekannt!


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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 09:30 
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Ich esse es NICHT !

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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 09:45 
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Shoegirl hat geschrieben:
Wurstsalat mit Pommes ist hier bei uns absolut nichts ungewöhnliches, das gibt es so in mehr oder weniger jeder Gaststätte und auf Volksfesten auch.
Ich hatte jedenfalls Pommes mit Heinz-Ketchup zu meinem "Worschdsalat" und das war sehr lecker.

Wurstsalat mit Pommes kenn ich nicht, kann ich mir aber gut vorstellen. Ich mag Wurstsalat mit Bratkartoffeln, ist ja nicht so weit entfernt von den Pommes. ;-)Hab mal in Bayern den Wurstsalat aus runden Wurstscheiben gegessen. Hat mir nicht geschmeckt, war mir zu sauer. Wenn wir Wurstsalat machen, dann kommen neben geschnittener Fleischwurst oder Lyoner noch Zwiebeln, Saure Gurken, Paprika, Tomaten, Mais und Käse ran. Und dazu Bratkartoffeln oder Brot. Mjam! Lecker!

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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 10:09 
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Shoegirl hat geschrieben:
So muss das sein!

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Ich hab nun mal ein bisschen recherchiert - scheint tatsächlich nur im Badischen üblich zu sein, zum Wurstsalat Pommes zu essen.


Ach so. Unser Wurstsalat mit Mayonnaise sieht traditionell so aus:

Bild

Da dürften -und das wirst du sicher zugeben- Pommes suboptimal sein. Kalte Nudeln hingegen passen sehr gut.

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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 11:26 
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Hier jetzt ein Leberwurstbrot ohne Pommes.

Ich hatte nämlich -Achtung: Absoluter Knallerwitz!- beim Einkaufen keine leere Flasche dabei!

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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 11:31 
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Der Gatte hat eben die Reste des Wurstsalats zum Frühstück verzehrt. Ohne alles aber mit Latte Macchiato.
Eben schiebt er sich ein Brötchen hinterher. Auf meine Bemerkung, dass er das ja auch hätte zusammen essen können antwortete er lapidar:"Ist doch egal, Hauptsache es ist im Magen, ich mach dann einen Kopfstand, dann passt es wieder!"


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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 11:41 
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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 11:58 
Bei uns im Saarland wird der Wurstsalat auch gerne warm kombiniert ( Bratkartoffeln, Pommes ). Mein Ehegesponst ist Berufsfeuerwehrmann in Kaiserslautern. Die ganze Wachmannschaft ist ebenfalls wild drauf. Also sind Badener, Pfälzer und Saarländer wohl auch kulinarische Wildschweine,löl.
Achso- ein richtiger WURSTsalat ist bei uns OHNE Mayo ;-)


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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 11:59 
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Ja, wenn er ohne Mayonnaise ist...

Die Badener, Würtemberger, Schwaben und Saarländer haben halt immer genug leere Flaschen für die Pommes da...

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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 12:04 
Auweia- wir haben alle aneinander vorbei geschrieben, diskutiert und gelabert. Hat schon was lindenstrassenmäßiges :yes: .

Hamlet, magst du Pommes eigentlich auch nicht mit Mayo?

Zu Pommes schmeckt mir persönlich am besten ( Achtung! Product Placement ) Hela Curry Gewürzketchup. Mein Mann ißt am liebsten Tomatenketchup, mein Sohn Mayo, meine Tochter mal dies mal das und die Kleine macht sich alles drauf ( "WOOO sind deine Pommes, Lucy??? :auweia: " )


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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 12:07 
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Haselmaus hat geschrieben:
Hamlet, magst du Pommes eigentlich auch nicht mit Mayo?


*KREIIIISCH!*


Mayonnaise ist für KALTGERICHTE!

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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 12:10 
Is ja gut, is ja gut. GAAAANZ ruhig Brauner :grin: .

DAS sehen aber vieeeeeeeeeeeele Leute anders. Kennst du Pommes Schranke???


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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 12:12 
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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 12:19 
Schmeckt ja auch ... (naja, ausser Hamlet :roll: )


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 Betreff des Beitrags: Re: Was gibts heute zu essen ?
BeitragVerfasst: 07.05.2011, 12:25 
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Haselmaus hat geschrieben:
Is ja gut, is ja gut. GAAAANZ ruhig Brauner :grin: .

DAS sehen aber vieeeeeeeeeeeele Leute anders. Kennst du Pommes Schranke???



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